v. 3000 av. J.-C.
La domestication du sorgho
Établi afrique-sub economie
Céréale résistante à la sécheresse, elle nourrit le Sahel et gagnera l'Inde puis l'Amérique.
Pourquoi cette couleur
Grains carbonisés datés au Soudan et génétique montrant un centre d'origine africain unique.