Les séfarades accueillis par le sultan

Établi Aujourd’hui Israël, Turquie religion

Bayezid II envoie sa flotte chercher les juifs expulsés d'Espagne ; Salonique devient une ville à majorité juive.

Pourquoi cette couleur

Recensements ottomans par quartier, et persistance du judéo-espagnol parlé à Salonique jusqu'au XXe siècle.